Fluffy Sour
ふわふわ サワー
レシピ
ジファール・ピモン・デスプレット 20ml
ソルティッドバター ・ファットウォッシュド・バーボン 25ml
レモン果汁 10ml
キャロットジュース 20ml
アガベシロップ 1tbs
アクアファバ 20ml
オレンジビターズ 6滴
作り方
材料をシェイカーに入れる
15秒間激しくシェイクする（氷なし）
シェイカーの2/3を氷で満たす
7～10秒間再び激しくシェイクする
よく冷えたグラスへストレインする
飾りをつけサーブする
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