Thyme 4 Pears

レシピ

ジファール・アプリコット 15ml ジファール・ビガレ・タイム 15ml

コニャックVSOP 40ml

レモンジュース 10ml

洋梨のピューレ 30ml

オレンジビターズ 3滴

すりおろしたトンカ豆、ドライレモンスライス（飾り用）滴

作り方

シェイカーに材料を入れる

シェイカーの2/3までキューブアイスを入れ、勢いよく7-10秒間シェイクする

冷えたカクテルグラスにストレイン。飾り付けしてサーブする

このレシピで使っているジファール

Bigallet Thym
ビガレ・タイム

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このレシピで使っているジファール

Abricot du Roussillon
アプリコット･ドゥ･ルーション

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